Каштановый мед: состав, свойства и польза продукта

каштановый медКаштановый мед – достаточно дорогое удовольствие. Получить этот сорт сложно, так как, во-первых, лесные массивы каштана, по сравнению с иными растениями, немногочисленные, а во-вторых – пасеку довольно сложно возить в горы – местность, где произрастает съедобный, то есть посевной каштан.

Чистое лакомство с каштана считается элитным. Но тому человеку, которому приходилось побывать в краях, где растет съедобный каштан, и удалось приобрести сладкую массу, по-настоящему повезло. Каштановый мед, помимо того, что он вкусный, а еще ароматный, относится к целебным сортам. Давайте ознакомимся с продуктом пчеловодства и узнаем, чем на самом деле он полезен.

Каштановый мед – кладезь полезных веществ

Мед с каштана, если он натуральный, оказывает на организм благотворное воздействие. К сожалению, купить настоящий продукт, в получении которого принимали участие только пчелы сложно. На рынках, каждый второй продавец, предлагает каштановый мед, причем на прилавках лакомство представлено в больших объемах.

Именно это и должно настораживать. Лакомство с каштана считается дефицитным. Средняя стоимость килограмма продукта – 1200 рублей. Поэтому старайтесь сторониться продавцов с огромным «ассортиментом» каштанового меда и ценой на продукт менее 1000 рублей. Скорее всего, перед вами подделка, которая точно ничего хорошего вам не принесет.

Натуральное лакомство – кладезь большого количества полезных, а также жизненно необходимых веществ. Оно наделено:

  • ферментами (каталазой, диастазой, инвертазой);
  • азотистыми соединениями;
  • аминокислотами;
  • фосфором;
  • цинком;
  • калием;
  • кальцием;
  • железом;
  • натрием;
  • фосфором;
  • фтором;
  • аскорбиновой кислотой;
  • фруктозой;
  • глюкозой;
  • сахарозой;
  • поли- и дисахаридами;
  • витаминами группы В, Е, К;
  • гормонами;
  • флавоноидами;
  • алкалоидами.

Пользу каштанового меда нельзя переоценить. Сладкая масса полезна, как для женщин, так и мужчин. Употребление сладости в разумных количествах поможет в укреплении иммунной системы, лечении, а также профилактике различных патологий.

Норма потребления меда для взрослого человека – 2 столовые ложки в день, для ребенка – 1 ложка.

Какими свойствами обладает продукт пчеловодства

Мед с каштана, также как гречишный, липовый, а также вересковый, относится к самым целебным сортам. Продукт обладает: бактерицидным, сосудоукрепляющим, венотонизирующим, секреторным, иммуностимулирующим, противовоспалительным, антисептическим, антибактериальным, общеукрепляющим, противовоспалительным воздействием.

Употребление продукта способствует:

  • стимулированию обмена веществ;
  • ускорению биохимических реакций в организме;
  • понижению уровня холестерина в крови;
  • минимизации воспалительных процессов;
  • повышению защитных свойств организма;
  • восстановлению здоровья после перенесенной болезни;
  • профилактике простудных патологий;
  • стимулированию оттока желчи;
  • устранению застойных процессов в ЖКТ;
  • нормализации функционирования ССС;
  • очистке организма от шлаков, токсических веществ, радионуклидов, солей тяжелых металлов.

Благодаря богатому составу, а еще широкому спектру действия, лакомство применяется для лечения разных заболеваний. Оно эффективно в борьбе с недугами ЖКТ (гастритом, язвой, диспепсией), органов дыхания (простудой, гриппом, тонзиллитом, ангиной, фарингитом).

Полезен продукт для нервной системы. Регулярный прием в пищу сладости помогает в подпитке клеток ЦНС, устранении усталости. Употребление каштанового меда благотворно сказывается на функционировании сердечно-сосудистой системы – способствует нормализации кровообращения, укреплению сосудистых стенок, стабилизации АД.

Очень полезен каштановый мед для женщин. Сладкая масса помогает в нормализации гормонального фона, стимулировании обменных процессов. Лакомство показано женщинам в период климакса, как общеукрепляющее средство. Полезен мед и для мужчин. Употребление сладости способствует повышению потенции, нормализации кровообращения, терапии простатита.

Противопоказания меда с каштана

В некоторых случаях лакомство может принести организму вред, особенно если потреблять его в немереных количествах. Не стоит увлекаться продуктом пчеловодства людям, страдающим ожирением, диабетом, индивидуальной непереносимостью, болезнями ЖКТ в острой форме. Нельзя давать сладкую массу маленьким детям – до 3 лет. С осторожностью стоит кушать лакомство беременным и кормящим грудью женщинам.

Появление покраснения кожных покровов, зуда, жжения, высыпания, недомогания, а также тошноты, болей в животе, рвоты свидетельствует о наличии аллергии.

Если нет противопоказаний, кушайте сладость на здоровье, но не забывайте о мере. Не забывайте интересоваться у продавцов о происхождении меда. Не покупайте лакомство у непроверенных людей, будьте бдительны.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *