Калорийность меда по сортам

калорийность медаЧеловечество издревле относится к меду не только как к продукту питания, но и как к лечебному средству. И ведь на самом деле, природное лакомство — источник более 300 биологически активных веществ. И при этом оно обладает массой целебных свойств. Его использовали и продолжают использовать в качестве лечебного и косметического средства. Изменилось только одно – люди все чаще изучают калорийность меда.

Вместе с огромной пользой, лакомство обладает весьма высокой калорийностью. И потому некоторые люди, которые стремятся похудеть или просто следят за фигурой, не считают лишним узнать калорийность меда разных сортов. Давайте рассмотрим энергетическую ценность продукта и определим, какой мед является самым калорийным.

Калорийность меда и состав

Природное лакомство является кладезем огромного количества питательных, полезных и необходимых организму человека веществ. Оно богато:

  • витаминами группы В;
  • аскорбиновой кислотой;
  • эфирными маслами;
  • сахарами: глюкозой и фруктозой;
  • ферментами: липазой, диастазой, инвертазой;
  • органическими кислотами;
  • микро- и макроэлементами.

Этот продукт часто используется людьми, придерживающимися диетического питания, так как он способствует ускорению обмена веществ, стабилизации кишечной микрофлоры, улучшению работы ЖКТ и иных систем организма. Гликемический индекс сладости – 51, что меньше чем у сахара (60). Калорийность меда 100 граммов – 327. Это средний показатель для всех сортов.

Что говорят диетологи

У диетологов нет общего мнения относительно употребления продукта пчеловодства при диетическом питании. Неоспоримо одно, мед – источник витаминов и органических кислот, незаменимых при восстановлении клеток организма. Подробнее о свойствах и пользе меда можно прочитать здесь.

Доказано, что люди, которые кушали каждодневно по 15 г сладкой массы, даже без соблюдения строгих правил диеты, теряли лишний вес. Более того, при похудении им не приходилось испытывать стресс от ограничения в еде, и они всегда были в хорошем настроении.

Калории в разных сортах лакомства

На самом деле виды сладости не сильно и отличаются по калорийности. Средней питательностью продукта на 100 г является 300-330 ккал. Питательность напрямую связана с видом лакомства.

Светлые сорта менее калорийны, в то время как калорийность темных видов может доходить до 420 ккал.

В 100 г майского продукта содержится 304 ккал, падевого – 328, липового, 323, акациевого – 335, цветочного – 303, гречишного – 301, верескового – 309, эспарцетового – 315.

Медовые соты также калорийны, в 100 г содержится 327 ккал. Мед с орехами не рекомендован людям, которые придерживаются диетического рациона, так как в 100 г такой смеси содержится 485 ккал.

Кушайте сладость и худейте

Если вы сидите на диете, то очевидно, что вам нельзя кушать сладости. Но это не относится к медовой продукции. Даже если вы будете употреблять каждодневно по 15 г, польза для организма будет огромной – вы и похудеете, и иммунитет укрепите. Но если вы задались целью похудеть, то старайтесь придерживаться следующих рекомендаций.

  1. Не смешивайте натуральную сладкую массу с кипятком. При воздействии слишком высоких температур продукт лишается полезных веществ и свойств.
  2. Оптимальное время для употребления сладости — утро. Проснувшись, разведите столовую ложку продукта в теплой воде и выпейте за полчаса до еды. Так и вы метаболизм разгоните и обменные процессы улучшите.
  3. Покупайте товар только в проверенных местах и хорошо зарекомендовавших себя продавцов.

Благодаря употреблению сладости (в умеренных количествах) вы сможете не только скинуть ненавистные килограммы, но и укрепить здоровье. Прием в пищу, к примеру, липового сорта, способствует устранению простудной симптоматики, а донникового – повышению сосудистого тонуса и предупреждению развития патологий ССС.

Гречишное лакомство поможет в нормализации функционирования почек и мочевыделительной системы, а каштановое – улучшении работы ЖКТ. Кушайте мед на здоровье, но помните – не более одной столовой ложки.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *